Buchen Sie hier für die niedrigsten Preise

Ankunft

29 sep

Abfahrt

30 sep

À la carte 2022

Hors d’œuvres

Fischsuppe mit Croutons ,Sauce rouille, Käse gehobelt € 18.50
Gemüsecremesuppe € 11.50
hausgemachte Gänseleberpastete mit Napftoast € 25.00
schottischer Lachs mariniert mit Kräutern, Melone, Himbeerdressing € 24.50
Carpaccio vom Rinderfilet, Bärlauch-Pesto, olivenöl, Parmesan € 26.50
Goldbarschfilet auf Sprossensalat mit Feta, Dressing mit fein geschnittenem Gemüse, Süsskartoffelchips € 24.50
frischer Ziegenkäse im knusperigen Teig, Akazienhonig, Apfelschnitten,Oliventapenade € 22.50

Fische

verschiedene Tagesmeeresfische in Hummersauce, frisches Marktgemüse, Salzkartoffeln
Seeteufelmedaillon in der Folie, Pfefferschotengemüse mit Zwiebeln und Tomaten, indischer Reis € 35.50
Argentinische BIO- Garnelen, leichte Currysauce, dunkle Tintenfisch-Nudeln
Hummer auf frischen Nudeln in Hummersauce (500gr) SUR COMMANDE € 74.50

Fleisch

Presa vom Iberiko-Schwein, Portweinsauce, kleine neue Kartoffeln, Marktgemüse
Rinderfilet vom Luxemburger Hof in Trompetensauce , pommes frites, Marktgemüse € 36.00
Tartar vom Angusrind mit Pommes Frites und Salat € 31.50
Kalbskopf auf luxemburgert Art mit feinem Gemüse, Sauce Remoulade Salzkartoffeln und Salat. € 29.50
Kalbsbries und Kalbsnieren mit Pilzen, Gemüse, frische Bandnudeln € 36.00
Angusbacken geschmort Langzeit, frisches Gemüse, Salzkartoffeln Meerettichsauce € 31.50

Vorschläge

Tartar vom Angusrind mit Pommes Frites und Salat                                            € 31.50

Desserts

Käseteller vom luxemburger Hof « Schmalen » € 14.50
Gebrannte Vanillecreme. € 11.50
Auswahl von Sorbeteissorten € 12.80
Zitronennachtisch mit Eierschaum, Himbeerensorbet € 12.80
Schillerlockengebäck mit einer Crème pâtissière gefüllt,Saisonfrüchte und Vanilleeis € 12.80
Variation von Nachtischen serviert mit Kaffee, Tee,Expresso. € 14.90