Lundi

Nous vous servons ce Soir lundi 11 octobre

Menu 49 euro pp Prix clients extérieur

Crevettes d’Atlantique BIO à l’ail, dressées sur salade ,Sauce cocktail

BIO Krevetten mit Knoblauch , Sprossensalat, Sauce Cocktail

ou bien
Petite quiche lorraine au lardons et fromage Roude Bouf de Berdorf, Jambon cru de ferme

kleiner Käsekuchen Roude Bouf mit Speck , Bauernrohschinken

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Sorbet citron au Crémant

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Filet de flétan, sauce au vin blanc, julienne de légumes, Ebly

Heilbutt in Weissweinsauce, fein geschnittenes Gemüse, Weizenkeime

ou bien

Feuilleté aux rognons flambés au Calvados, choux romanesco, pommes écrasées et herbes

Kalbsnieren in Calvadossauce flambiert, Romanescokohl, gestampfte Kartoffeln mit Kräutern

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Les fromages de la ferme Schmalen de Berdorf
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Crème brûlée

ou bien

Café glacé à la glace mocca faite maison