Buchen
Genießen — Brasserie Marie

Regionale Aromen.

Die Brasserie Marie serviert frische, saisonale Gerichte aus großzügigen, lokalen Produkten. Vom Frühstück bis zu einem feinen Mittagessen, mit einer kleinen Karte über den ganzen Nachmittag und einem Abendservice (letzte Bestellung um 18:45 Uhr) — um Ihr Essen nach einem erfüllten Tag in unserer wunderschönen Mullerthal-Region in aller Ruhe zu genießen.

Gastraum der Brasserie Marie im Hôtel Brimer Grundhof
Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag

  • Mi – So12:00 — durchgehend
  • Letzte Bestellung18:45
  • DienstagAb 16:00 — nur für Hotelgäste
  • Sonntagsmenü75 €
Die Karten

Restaurant & Brasserie

Zwei Karten nebeneinander — eine Restaurant-Mittagskarte und die Brasseriekarte am Nachmittag. Beide gestaltet nach dem, was Saison und Region bringen.

Anrichten am Pass der Brasserie Marie
Aus der Küche

Das Tal auf dem Teller.

Fast alles, was in der Brasserie Marie serviert wird, kommt aus wenigen Kilometern rund um das Haus.

Die Küche läuft durchgehend ab Mittag, und sonntags ein längeres Menü.

Einen Tisch reservieren
Saisonerdbeeren — Brasserie Marie
Wursttheke der Épicerie Ernz, Hôtel Brimer Grundhof
Anrichten — Brasserie Marie
Für Hotelgäste — Frühstück im Haus

Ein langsamer Morgen,
bevor alles andere beginnt.

Das Frühstück wird jeden Morgen für unsere Hotelgäste im Salon serviert. In allen Zimmerpreisen enthalten.

Serviert von 07:30 bis 10:00. 

Frühstück — Hotel Brimer